Agriculture et Alimentation

 

Les enjeux agricoles vus par des paysans qui mettent en place des systèmes économes et résilients. Comment l’agriculture évolue pour faire face et s’adapter aux enjeux climatiques ?

ESPACE AGRICULTURE ET ALIMENTATION

ESPACE GALATÉE

  • Porc sur paille : le porc authentique
    Samedi – 16h30>18h – salle 2
    Réseau Cohérence
RESERVATION

 

  • L’écologie peut sauver l’économie
    Samedi – 18h>19h – Salle 2
    Gérard Le Puill, journaliste et écrivain

Journaliste professionnel depuis 31 ans, Gérard Le Puill a quitté l’école à 14 ans pour travailler 10 ans sur une exploitation agricole en Bretagne et 18 ans comme ouvrier spécialisé dans une grande usine de la banlieue parisienne. Fort de ses expériences professionnelles et spécialiste des dossiers sur l’agriculture et l’environnement, il a déjà publié plusieurs ouvrages sur ces sujets dont Produire Mieux pour Manger Tous d’ici 2050 (2013) ou Bientôt nous aurons faim (2012) aux Editions Pascal Galodé.

 

  • Rennes : vers une alimentation durable et une écologie urbaine
    Dimanche – 14h>15h30 – salle 1
    Ville de Rennes
RESERVATION

 

DISCUSSIONS / ÉCHANGES
  • Soigner les vaches avec les huiles essentielles
    Retour d’expérimentations et témoignage
    Samedi – 15h>16h – Tente animations
    Adage 35
  • De l’agriculture intensive à l’agroécologie : parcours d’un agriculteur autodidacte et inventeur
    Samedi – 17h>18h – Tente animations
    André Goudin, agriculteur
  • La terre, un bien commun
    Témoignages et échanges avec des projets d’acquisition collectifs et citoyens
    Dimanche – 14h>15h – Tente animations
    Terre de Liens Bretagne – Liamm an Douar
  • Agriculture durable : le nouveau diagnostic de durabilité
    Dimanche – 15h>16h – Tente animations
    Adage

 

ATELIERS / JEUX
  • Jeu « Paysans, coopérons ! »
    Samedi – 14h et 16h – Tente animations
    La ferme en cavale

 

AUTRES LIEUX

Où acheter des produits bio et locaux ? Comment sera utilisé l’argent de mes achats ? Vous vous posez toutes ces questions car vous souhaitez manger des produits locaux de qualité et soutenir des agriculteurs de votre territoire ? Retrouvez les différents acteurs du Pays des Vallons de Vilaine.

La formule « café découverte » (world café) permet à chaque intervenant de présenter à sa table son projet aux visiteurs et peut répondre aux questions.
Les visiteurs butinent de table en table, et rencontre les différentes propositions (amap, boutique en ligne, boutique à la ferme, marché de producteurs…). Il s’agit pour le consommateur d’avoir un aperçu des différentes possibilités offertes sur son territoire et d’avoir les bonnes infos et bons contacts pour choisir la forme de ses achats selon son rythme de vie, son degré d’engagement…

+ échanges sur les thèmes :
> F
inances locales avec les Cigales de Bretagne
> « Comment manger bio et local sans dépenser plus ? »  proposé par l’association Bioconsom’acteurs

 

  • Café installation « Créer son activité agricole, créer son activité d’accueil en milieu rural »
    Samedi – 17h>18h – Bar à parlotte
    FD Civam 35 et Accueil Paysan 35

 

  • Café citoyen « Le déchétarisme et la souveraineté alimentaire »
    Dimanche – 14h30>16h – Espace restauration
    MRJC / CCFD Terre solidaire

 

  • Projection du documentaire “chevaux de terre, une énergie renouvelable”
    Suivie d’un débat en présence de Cédric Guillardeau de l’association Equi fait quoi ?
    Dimanche 9 octobre – 16h30 – Salle Armor
    FR et FD Civam

 

Espace ferme
Découvrez la mini ferme avec ses vaches, cochons, lapins, chèvres et volailles

 

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