Conférences 2009 sur les thèmes agriculture et jardin

Démarche NESO: vers plus de cohérence sociale entre consommateurs et producteurs

Vendredi 9 octobre - 17h00 - Espace Galatée salle 2
Table ronde organisée par Adrien Guillerm (Aspaari), avec la participation de Emmanuel Saunier (AP 35), Anne-Sophie Bouvret (Terroirs 44),  Accueil Paysan, Brin d'herbe

La démarche NESO vise à faire connaître, reconnaître, encourager  toute démarche de production allant vers toujours plus de cohérence pour  :
• préserver voir enrichir les ressources naturelles
• limiter ses besoins d’énergie et rechercher une plus grande autonomie
• faire vivre un tissu social basé sur la solidarité et la convivialité
• avoir un ancrage local, un lien au territoire
...Tous ces aspects étant liés et interdépendants.
Par cette dynamique d’échanges entre producteurs et consommateurs, elle est aussi une invitation, pour les consommateurs (ou ceux qui refusent d’être définis comme tel ! ) à réfléchir à la cohérence de leurs actes quotidiens.

Pas d'OGM dans les champs ! Et dans nos assiettes ?

Samedi 10 octobre - 16h30 - Espace Galatée salle de danse
Intervenants : Maison de la consommation et de l'environnement (Mikael Laurent), Cohérence (Jean Yves Griot), Collectif OGM35 (Régine Ferron), un élu d'une commune d'Ille et Vilaine
Animation : Emmanuel Lebrun (Culture Bio)

Le Grenelle avait acté le "droit de produire et de consommer sans OGM". Qu'en est-il réellement ? Comment les consommateurs et les municipalités peuvent-ils refuser les OGM dans les assiettes ? Quelles sont les règles d'étiquetage ? Quels sont les contrôles ? Qu'en est-il des OGM utilisés dans l'alimentation animale ?

Jardins de résistance pour notre jardin planétaire

Samedi 10 octobre - 16h30 - Espace Galatée salle de spectacle
Gilles Clément, paysagiste, écrivain

Comment valoriser la biodiversité ? vers une économie nouvelle ?

Quelles semences pour quel avenir?

Dimanche 11 octobre - 14h30 - Amphiterre
Nicolas Supiot, paysan boulanger agro-écologiste (Nature et Progrès) engagés auprès du réseau Semences Paysannes

Les semences légalement accessible auprès des agriculteurs sont sélectionnés par et pour le « modèle agroalimentaire » dominant. Elle constitue un « zéro technique » qui impose des pratiques (agricole, circuit de distribution, échelle économique...) calquées sur cette approche mécaniste et purement mercantile du Vivant; avec les conséquences que l'on connait... Il s'agit maintenant de repenser radicalement nos pratiques, ceux qui les conditionnent (« sélection » des semences, systèmes économiques, filières... ); pour s'engager vers une agro-écologie globale, où l'humain est au cœur d'une véritable co-évolution avec le sol et ses hôtes, plantes et animaux...
Les semences véritables recellent les ressources intimes du Vivant, que la Terre nourrit de notre espérance pour faire germer un jour nouveau... Semons nous complètement!

S’économiser au jardin

Dimanche 11 octobre - 16h30 - Espace Galatée salle de spectacle
Denis Pépin, journaliste pour Dimanche Ouest France et les Quatre saisons du jardin bio, 1er prix du Concours national des jardins potager de France, prix du meilleur guide pratique pour le livre « Coccinelle, primevère, mésange. La nature au service du jardin »

Travailler moins pour produire plus. Un beau jardin sans corvée. Des massifs sans bêchage et sans désherbage. Un potager facile et productif. Une utopie ? Non la réalité. Les solutions : un peu d’organisation, choisir des plantes faciles et résistantes, faire travailler les vers de terre et les microorganismes, couvrir la terre en permanence, renouveler l’humus…